Book: Levensmiddelenleer

Buy a summary of the study book levensmiddelenleer - C.M.E. Catsberg, G.J.M. Kempen- van Dommelen and directly download the document to help you with your studies.

Book: Levensmiddelenleer
Author:
C.M.E. Catsberg
Language:
Nederlands
ISBN:
Druk 6 - 9789055746095
Publisher:
ThiemeMeulenhoff
Category:
Biologie

Levensmiddelenleer is een uitgebreid handboek waar dieper wordt ingegaan op de productie, distributie, consumptie, veiligheid en samenstelling van voedsel. De nadruk in het boek ligt op de voedingsmiddelen die het meest gangbaar zijn in het dagelijks leven. Het boek is geschikt voor studenten uit het hoger onderwijs, zoals van de opleiding voeding en diëtetiek, maar ook voor mensen die zich ervoor interesseren en meer in de praktijk werken. Aan bod komen de onderwerpen aardappelen, groenten, fruit, paddesteoelen, kruiden, zout, suikers, koffie, enzovoort.

Categories

Price

$
$ +

Number of pages

+

Year

Language

Add a tag


✖ Clear filters Show 7 documents
Filter Filter ▸
Number of documents: 7
Book: Levensmiddelenleer
Author:
C.M.E. Catsberg
Language:
Nederlands
ISBN:
Druk 6 - 9789055746095
Publisher:
ThiemeMeulenhoff
Category:
Biologie

Levensmiddelenleer is een uitgebreid handboek waar dieper wordt ingegaan op de productie, distributie, consumptie, veiligheid en samenstelling van voedsel. De nadruk in het boek ligt op de voedingsmiddelen die het meest gangbaar zijn in het dagelijks leven. Het boek is geschikt voor studenten uit het hoger onderwijs, zoals van de opleiding voeding en diëtetiek, maar ook voor mensen die zich ervoor interesseren en meer in de praktijk werken. Aan bod komen de onderwerpen aardappelen, groenten, fruit, paddesteoelen, kruiden, zout, suikers, koffie, enzovoort.

Log in via e-mail
New password
Subscribe via e-mail
Shopping cart

Deal: get 10% off when you purchase 3 or more items!

Deal: get 10% off when you purchase 3 or more items!

[Inviter] gives you € 2.50 to purchase summaries

At Knoowy you buy and sell the best studies documents directly from students. <br> Upload at least one item, please help other students and get € 2.50 credit.

Register now and claim your credit