€ 5.99

Relatie tussen verzadigd vet en hart- en vaatziekten deel 1/3: Cholesterol, lipoproteïnen, lipiden en hart- en vaatziekten

Relatie tussen verzadigd vet en hart- en vaatziekten deel 1/3: Cholesterol, lipoproteïnen, lipiden en hart- en vaatziekten

Dit is het eerste artikel van een drieluik dat de relatie tussen de vetzuursamenstelling van het voedingspatroon en het risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten (HVZ) beschrijft. De laatste jaren circuleren er namelijk nogal wat misverstanden over de relatie tussen de vetzuursamenstelling van het voedingspatroon, het effect op de verschillende lipoproteïnen van het bloed en het risico op HVZ. Voordat we in een ander deel van het drieluik daadwerkelijk ingaan op de relatie tussen vetzuursamenstelling van het voedingspatroon en het risico op HVZ, gaan we in dit eerste deel in op de relatie tussen de verschillende lipoproteïnen en de ontwikkeling van atherosclerose en (het risico op) HVZ. Anders gezegd, beantwoorden we de volgende vraag: wat is de rol van bloedlipiden, cholesterol en lipoproteïnen in het ontstaan van atherosclerose en HVZ? Wil je meer weten over wat atherosclerose is, dan verwijzen we je graag naar de website van het National Heart, Lung and Blood Institute. Kort beschreven, is atherosclerose de ophoping van een plaque in de slagaders. Atherosclerose vereist dat lipoproteïnen de slagaderwand binnen dringen. Zodra de lipoproteïnen de slagaderwand zijn binnengedrongen, kunnen zij daar lipiden en cholesterol (eigenlijk ook een soort lipide) afzetten. Deze afzetting van lipiden en cholesterol leidt samen met een ontstekingsreactie in de slagaderwand tot plaquevorming. De plaque kan zo groot worden dat het een slagader gedeeltelijk, of geheel afsluit, waardoor het achterliggende weefsel onvoldoende of geen zuurstofrijk bloed meer krijgt. Uiteindelijk kan atherosclerose dus tot hart- en vaatziekten leiden.

Preview samenvatting (6 van de 14 pagina's)

Unlock document

Download alle 14 pagina's voor € 5,99

Document in winkelwagen
Document rapporteren Document rapporteren

Al meer dan 146.000 tevreden studenten

  • Studentsonly
    Studentsonly

    Knoowy is voor ons een extra verkoopkanaal; documenten kopen waar en wanneer je wil.

  • Oebele
    Oebele

    Makkelijk en zonder gedoe! Veel aanbod door veel verschillende aanbieders. Het sluit allemaal goed aan op de lesmethodes!

  • anonymous
    anonymous

    Via Knoowy heb je de vrijheid om ondersteuning te krijgen voor je verslagen, toetsen en opdrachten. Je zit nergens aan vast en je bent vrij om te kiezen wie jou de hulp biedt.

  • EsmeedeKoning
    EsmeedeKoning

    Makkelijk te gebruiken, veel keuze in documenten, goede studiehulp. Ik gebruik het dagelijks.

  • Christiaan
    Christiaan

    Een zakcentje bijverdienen en ondertussen een mooie tablet winnen met de uploadactie. Leuker kan het niet!

  • lara123
    lara123

    Goede website waar je samenvattingen en andere studiedocumenten kan verkrijgen. Ik heb tot nu toe 1 samenvatting gekocht en deze is mij goed bevallen.

  • ThijsKA
    ThijsKA

    Knoowy is fijn. Goede samenvattingen en volledig. Ik heb er veel aan.

  • KrystleS
    KrystleS

    Knoowy documenten kan je goed op weg helpen bij je opleiding.

Inloggen via e-mail
Nieuw wachtwoord aanvragen
Registreren via e-mail
Winkelwagen
  • loader

Actie: ontvang 10% korting bij aankoop van 3 of meer items! Actie: ontvang 10% korting bij aankoop van 3 of meer items!

Actie: ontvang 10% korting bij aankoop van 3 of meer items!

loader

Ontvang gratis €2,50 bij je eerste upload

Help andere studenten door je eigen samenvattingen te uploaden op Knoowy. Upload ten minste één document en krijg gratis € 2,50 tegoed.

Upload je eerst document